麗しのソースコさん(笑)
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我が家は、以前、とあるカレー屋さんへ行き、衝撃を受けそれ以来、そのカレーを追いつけ追い越せ・・・(笑)ではないけど、そのカレー屋さんのカレーの味を我が家でも再現し、とは言ってもとある方のメニューをパクっただけなんですけどね(笑)
以来、そのカレーは定期的に作って食べるようになりました。最近では、シーフードカレーも思いのほか美味しかったので、そっちのカレーも作るようになりましたけどね。

で、我が家での定番カレーの1つ目のカレーを作るのに必須となるスパイスがあるんです、それがソースコです。その定番カレーは辛さの中にもフルーティーな味わいがあって、辛いんだけど後引く美味しさなんです(なんでも大阪あたりが発祥だとか)けど、その辛さには、ソースコが必須なんです。

このソースコが近くのスーパーとかじゃ、観ないんですよね、カルディにもあるかと探したことがあるのですが見つかりませんでした(>_<)、カルディの店員なら知ってるかと聞いてみたこともあったけど、なんですか?それって(苦笑)、非常に残念な思いをしました(笑)
レモスコとか、類似品はたまーに目にするんですけどね、そういえば、むかーし、スーパーのライフで一時的に置いてくれてるときがあったんですけどね、しばらくしたたら観なくなり、そのうち、私も引っ越ししライフ自体見かけなくなってしまいました。

そろそろ、うちのソースコが無くなりそうなんですよね、どこかで手に入れなければ・・・、しかし、ネットで買うとどうしても、送料がかかるんですよねー、どこかに売ってるところないかなかなぁ?

キヨトク ウマカラ調味料ソースコ 70g

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